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20年近く、炒め物に使っていた木製の「へら」がとうとう割れました。フックにかけるための穴の部分がぱっくりと。
あららと思っていたら、あるじさんが割れた部分を奇麗に削ってくれて一件落着と思ったら駄目でした。持ち手がかなり短くなってしまい、炒めていると熱くてかなわない。せっかく修繕してくれたんですが、購入するかとホームセンターにて物色しました。
木製がみつからなくて、竹製のを購入。使い始めているのですが、なかなか慣れません。
へらの厚みとか、長さとか、フライパンとのこすり具合とか。違和感のかたまり。
20年近くだもんなー、仕方ないか。

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