この夏休み、学童で2回、昼食を作る予定だったんですが、小学校の耐震工事が入ったために、7月に予定していたのがまず中止(壁を崩したりとホコリが凄かった……。廊下が黄砂が舞っているかのような視界の悪さです)
で、お盆が明けて(17日から学童再開)、
「本日、昼食を作ってきました!!」
と、胸を張って大きくいえないメニューなんですけど。
「レトルトカレー」だったんで。
いまだに耐震工事が続いていて、廊下が狭くなったり、教室の移動があったりとかなりばたばたと過ごしているので、カレーライス作りは無理だろうと、先生方が判断。
でも、今回も中止では楽しみにしている子ども達がかわいそうということで、レトルトカレーとあいなりました。
ご飯を炊いて、その上にレトルトカレーをかけるだけの本当に簡単なものだったんですが、子ども達は大喜びで食べてました。
そして、もちろんお手伝いは楽ちん。
午後から、保健センター主催の小学生4年から6年対象の「簡単パン作り」に参加する長男を連れて移動。先週、次男と三男が参加した蒸しパンクッキングの高学年バージョンです。
「講義内容は一緒です」との指導員の保健師さんの言葉と、長男自身が私が「参観てしてなくても大丈夫だ」と言ったので、併設している図書館で終了時刻まで読書タイム。
終了間際に顔を出して、完成していたロールパンとウィンナー入りロールパンをご相伴させてもらいました。
こっちのパンも、美味しかったー。