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    鍋料理

    食欲 comments(0) - 美歩
    ご近所さんから、立派な白菜と大根とユズと柿とりんごをいただく。
    今日の夕飯は、コロッケを予定していたけれど、急遽変更して水炊きの用意をいそいそとしてしまいました。
    いただいたあと、おうどんとか、豚しゃぶとか、豆腐とか、えのきだけを買いに走った私。

    ザカザカと白菜をむいたのですが、今日は1/3ぐらいしか使えなかった。
    豆腐を入れ忘れた(←豆腐大好きなのに、私、バカー)
    ユズを半切りにして、ギュッと搾る。種の数が半端じゃないけど、香りとか酸味とか、あるじさん大満足。

    美味しかったです。明日の昼も鍋料理〜♪

    +-+-+-+-+-+-+-+-+-+

    掲載雑誌をとんと覗いていないので、どんな展開になっているのやら。
    楽しみ。

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