ご近所さんから、立派な白菜と大根とユズと柿とりんごをいただく。
今日の夕飯は、コロッケを予定していたけれど、急遽変更して水炊きの用意をいそいそとしてしまいました。
いただいたあと、おうどんとか、豚しゃぶとか、豆腐とか、えのきだけを買いに走った私。
ザカザカと白菜をむいたのですが、今日は1/3ぐらいしか使えなかった。
豆腐を入れ忘れた(←豆腐大好きなのに、私、バカー)
ユズを半切りにして、ギュッと搾る。種の数が半端じゃないけど、香りとか酸味とか、あるじさん大満足。
美味しかったです。明日の昼も鍋料理〜♪
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掲載雑誌をとんと覗いていないので、どんな展開になっているのやら。
楽しみ。
ボクを包む月の光 (2):日渡早紀