2005年10月07日の記事 | たわごと(美歩の日記)

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コロッケをたくさん食べたいとあるじさんが言うので、頑張ってみました。
といっても、下ごしらえ（皮を向いたり、切ったり、茹でたり、炒めたり）と揚げ以外を、ほとんどあるじさんがしてくれたので、楽ちん。

次男がじゃがいもを丸めたいと言ったので、あるじさんが手ほどき。
ちっちゃい次男の手が、コロッケの型を一生懸命作り上げようとするのですが……一目で次男が作ったとわかるようなのが出来上がり。
面白いからその形のまま揚げようとおもったんですが、衣をつける時に、分解寸前。
形をそのままに、何とかギュッと固めて揚げる事に成功させました。

自分が作ったコロッケを食べて、大満足の次男。
「また、やりたい」
……時間的に余裕があれば、いいんだけどなぁ。

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巻頭にカラー頁があってびっくり。
そうだよねー、初めて刀が立派なものになるんだから。