たわごと(美歩の日記)

冷シャブ。

冷凍保存していた豚肉薄切りの解凍って難しい。
電子レンジの解凍機能を使ってみるものの、長過ぎたら煮えて色変わってるし、短いとカチンコチンのまんま。
煮えるよりはいいかと、タイマーを短めにして、後は手動ではがしていく予定が……気が短いわたくし、
「うきーッ」
肉が薄いから剥がれにくいんだよね。
そのまま、煮え立った湯にドボン、としたら、冷シャブから程遠いものができ上がるからと、言い聞かせてました。

冷凍保存してあるのは、気分＆時間に余裕がある時に使うべきです。

「ごはん、まだー？」とハモってくるチビ達とか、オッパイチョーダイよーを意味する
「うぎゃぁー、うまんまー」と泣き叫ぶ赤ちゃんをバックコーラスにやる作業ではありません……。